تطهو BICC للسكنات والمصانع ومواقع المشاريع في الجبيل من مطابخها المعتمدة وفق آيزو ٢٢٠٠٠ — ثلاث وجبات يومياً لسكنات العمال، ومقاصف للمواقع، ووجبات معبأة لطواقم الإيقاف والمناوبات الليلية، وقوائم طعام للمشرفين، وكل ذلك بسعر للشخص في اليوم.
مطابخنا المعتمدة وفق آيزو ٢٢٠٠٠ وسلسلة إمدادنا، بالقرب من المصانع.
وجبات ساخنة ومعبأة وفق مواعيد المناوبات النهارية والليلية ومناوبات الإيقاف.
سعر واحد للوجبات المتفق عليها، يُطابق أسبوعياً مع عدد العمالة لديك.
في الجبيل تسير الوجبات وفق ساعة المصنع؛ فطواقم النهار والليل وفرق الإيقاف تتناول وجباتها في أوقات مختلفة، وغالباً بعيداً عن السكن، والوجبة المتأخرة أو غير الآمنة تكلّف المقاول مناوبة كاملة.
ومطابخ BICC في الجبيل تخدم سكناتنا فعلاً، لذلك ندير دورات القوائم وسلسلة التبريد والنقل التي يحتاجها الموقع كل يوم. نطهو في مطبخنا ونوصل الوجبات، أو نتولى تشغيل المطبخ في موقعك بطهاة ومشرفي ضيافة من BICC.
تعمل مطابخ BICC وفق آيزو ٢٢٠٠٠ ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP): موردون معتمدون، وسلسلة تبريد، وسجلات حرارة، وشهادات صحية لكل طاهٍ، وتدقيق صحي شهري.
وتبقى السجلات جاهزة لفريق السلامة لديك ولمدققي العميل ولمفتشي البلدية، فتصبح زيارة سلامة الغذاء مراجعة روتينية لا حالة طوارئ.
تُسعَّر الإعاشة للشخص في اليوم لعدد الوجبات المتفق عليه، ويشمل السعر الطعام والطهاة ومشرفي الضيافة وتكاليف تشغيل المطبخ والنظافة والتوصيل.
وتُسعَّر قوائم الموظفين والمناسبات وتجهيز المطبخ بشكل منفصل، ويمكن دمج الإعاشة في سعر السكن للعمال المقيمين في سكنات BICC.
عدد الأشخاص والوجبات اليومية والموقع وتاريخ البدء.
زيارة الموقع والاتفاق كتابياً على دورة القوائم ومواعيد الخدمة وتجهيز المطبخ.
تشغيل المطبخ خلال أسبوع إلى أسبوعين، مع إحصاء يومي للوجبات ومراجعة شهرية.
نعم. تقدم BICC الإعاشة للسكنات والمواقع والموظفين في الجبيل من مطابخها المعتمدة وفق آيزو ٢٢٠٠٠، بسعر للشخص في اليوم.
نعم. نتولى تشغيل مطبخ قائم أو نجهز مطبخاً جديداً، ونديره بطهاة ومشرفي ضيافة من BICC وفق قواعد السلامة لديك.
نعم. نوصل الوجبات الساخنة والمعبأة إلى موقع العمل وفق جدول المناوبات، في حاويات بدرجات حرارة مضبوطة.
للشخص في اليوم للوجبات المتفق عليها، وتُسعَّر قوائم الموظفين والمناسبات وتجهيز المطبخ بشكل منفصل.
يحل السحور والإفطار محل الخدمة المعتادة وفق جدول يُتفق عليه مع فريق الموارد البشرية قبل بداية الشهر، دون تغيير في السعر للشخص.
نرد عليك بنموذج دورة قائمة وسعر الشخص في اليوم خلال 48 ساعة.
